Ya hemos estrenado nuevo mes, y por tanto, es el momento de analizar en profundidad el comportamiento de los precios en origen para cada una de las diferentes variedades de hortalizas de la provincia de Almería durante el pasado mes de marzo. A continuación os mostraremos el gráfico con la evolución de los precios, y pinchando aquí podréis ver directamente el del mes de febrero.
En general,observamos que durante marzo ha bajado el precio medio en origen en prácticamente todas las variedades de las hortalizas almerienses analizadas.
Así pues, fueron las diferentes variedades de tomate las que tuvieron un comportamiento más positivo, presentando todas ellas subidas generalizadas en sus precios. Aquí, podemos destacar especialmente las subidas de 0,18 € en el tomate liso y de 0,21 € en la variedad pera, situándose en 0,74 € y 0,68 € de media respectivamente.
En cuanto al pimiento, podemos observar que las variedades de pimiento California y Lamuyo bajaron ligeramente hasta situarse en los 0,78 €/kg y 0,80 €/kg. Por contra, el pimiento italiano consiguió aumentar su valor en origen hasta un precio medio de 0,81 €, lo cual supone una mejora de 0,19 € respecto a febrero.
Fuera del tomate y pimiento, no tenemos buenas noticias para el resto de las variedades de hortalizas, ya que todas sufrieron severas caídas.
Por ejemplo, las dos variedades estudiadas de berenjena cayeron 0,30 € aproximadamente. La larga se situó en 0,34 € y la berenjena rayada en 0,67 €/kg.
El calabacín continuó con su estrepitosa caída y tuvo una cotización media de 0,16 €, lo cual debe hacer replantearse el viabilidad de mantener la producción de esta hortaliza.
En cuanto al pepino, también se confirmaron los malos datos que habíamos visto en los artículos semanales y las tres variedades presentaron precios bajos, destacando sobre manera la caída de 0,45 € hasta quedarse en los 0,25 € del pepino holandés.
Por último, sólo nos queda hablar de la judía verde, donde las variedades plana y redonda también perdieron precio, especialmente esta última, aunque se mantuvieron dentro de sus márgenes habituales.
De esta forma, confirmamos los malos presagios que veían sobre los precios en origen en las últimas semanas, donde sólo tomate y pimiento mantienen cotizaciones aceptables.
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