Esta semana traigo una receta saludable de Batido de plátano y frambuesas. Estamos ya en plena Navidad a solo un día de la tan esperada cena de Nochebuena y sabemos que la mayoría de vosotros ya tenéis el menú decidido. Pero es importante aligerar tanta comida copiosa de estas fechas con frutas y verduras. Además, esta receta es muy sencilla y sabrosa, uno de esos smoothies de frutas que gustarán a todos en casa.
Ingredientes (300 ml).
– 1 plátano maduro
– 10 frambuesas
– leche semidesnatada (125-150 ml dependiendo del tamaño de las frutas)
– 1 cucharada pequeña de azúcar moreno
Antes de comenzar con la receta, preparamos todos los ingredientes y utensilios necesarios.
Elaboración del Batido de plátano y frambuesas.
En primer lugar, después de preparar todos los ingredientes de este batido de frutas, lavamos la frambuesas y las ponemos a secar; por ejemplo, sobre un trozo de papel de cocina.
Después, pelamos el plátano, eliminamos los hilos que tiene y la base del mismo. Luego, lo vamos cortando en rodajas de un grosor medio.
A continuación, cogemos el vaso de la batidora donde iremos añadiendo todos los ingredientes de este batido de plátano y frambuesas.
Primero ponemos las frutas, después, añadimos la cucharada pequeña de azúcar moreno y cubrimos todo con leche semidesnatada. Si lo prefieres, siempre puedes usar leche desnatada pero nosotros para los smoothies recomendamos semidesnatada. Así, el sabor será mucho mejor y sigue siendo muy saludable.
Una vez que todos los ingredientes del batido de plátano y frambuesas están en el vaso de la batidora, trituramos todo hasta conseguir una mezcla lo suficientemente homogénea y sin grumos; tiene que ser perfecta para poder bebernos el smoothie de frutas después.
Para terminar con la receta de este batido de plátano y frambuesas, preparamos un vaso donde servirlo y lo podemos decorar con una rodaja de plátano o poner trozos de frambuesa sobre la bebida.
Cogemos una pajita si nos apetece y listo para disfrutar y coger fuerzas. Ya sabes que este tipo de smoothies son ideales para incluir las diferentes vitaminas que nos aportan las frutas y los lácteos en nuestra dieta de una forma rápida y sencilla.
Esperamos que te guste esta saludable receta de batido de plátano y frambuesas y pronto iremos mostrando nuevas bebidas similares. ¡Hasta la próxima!
Buenas…excelente articulo, es justo lo que estaba buscando..
me sirvio mucho para entender un poco más en internet, sigue de la misma forma :).
Besos
¡Muchas gracias! Tenemos varias deliciosas recetas de batidos.