Hoy traigo la receta de este Batido de plátano con pera y frambuesa. Sabemos que una de las cosas que más gusta ver en HortoGourmet son las recetas de cocina saludable que preparamos con frutas y hortalizas. Así que, para esta semana tenemos preparada la segunda receta, para que no te quedes con ganas de más.
Así que, vamos allá, con una de nuestras típicas bebidas, un sabroso y saludable batido de frutas.
Ingredientes (400 ml).
– 1 plátano maduro
– 1 pera (hemos usado la variedad pera conferencia)
– 6 frambuesas
– 200 ml de leche semidesnatada
– 1 cucharada pequeña de azúcar moreno
– Canela en polvo (opcional)
Antes de elaborar la receta, preparamos los ingredientes y herramientas necesarias.
Elaboración del Batido de plátano con pera y frambuesa.
Para elaborar esta receta saludable tenemos que seguir los pasos que hacemos habitualmente con todos nuestros batidos de frutas. Como sabes, cuanto más maduras estén las frutas que vamos a usar, más sabroso será el batido.
En primer lugar, pelamos el plátano, lo cortamos en rodajas de un grosor medio y lo añadimos al vaso de la batidora. Después, hacemos lo mismo con la pera; la pelamos, la cortamos en cuartos y la añadimos al vaso de la batidora. Pero con cuidado de no poner nada de la parte central, donde esta fruta tiene hilos y puede que alguna semilla. Ponemos también las frambuesas limpias en el vaso.
Para finalizar nuestro batido de plátano con pera y frambuesa solo tenemos que añadir la cucharada pequeña de azúcar moreno y la leche semidesnatada. Después, nos preparamos para triturar nuestro bebida de frutas.
Finalizar y servir la receta.
Enchufamos la batidora y trituramos hasta que consigamos que quede un batido de frutas lo más homogéneo posible y sin grumos.
Con este último paso ya tenemos listo nuestro smoothie de frutas. Preparamos un vaso o una copa, servimos la bebida, y con una pajita ya podemos disfrutar de esta sabrosa y nutritiva receta de batido de plátano con pera y frambuesa.
Como hemos comentado en alguna ocasión, los batidos de frutas son la mejor opción que tenemos en la cocina de combinar las vitaminas y beneficios que aportan las frutas a nuestro organismo y las bondades de los lácteos. Además, ya sabes de la importancia de tomar 5 piezas de frutas y hortalizas al día.
¿Qué opinas tú de los smoothies de frutas? ¿Has probado ya alguna de nuestras saludables bebidas de frutas? ¡Hasta la próxima!
