Hoy por fin te presentamos nuestra esperada receta de Tortilla de boniato. Aunque ahora no es la temporada de batata en España, es muy fácil encontrarla en el mercado y nosotros no nos resistimos a cocinarla de vez en cuando. Se trata ésta de una receta deliciosa y similar a la tradicional de tortilla de patatas española, pero con algunas […]
Hoy te cuento cómo cocinar una rica y tradicional receta Tortilla de guisantes y jamón ibérico. Como sabes, hace bien poquito hablábamos del guisante en nuestra sección de verduras y hortalizas. En ella, contaba sus cualidades, secretos y beneficios. Como también es una legumbre que está de temporada, aprovechamos para preparar alguna receta saludable con él. ¿Vamos a la cocina?
En nuestra nueva receta saludable de la semana te queremos presentar un clásico de la gastronomía española reinventado: tortilla de patatas y calabacín. Se trata de una plato sencillo, ya que su elaboración es similar a la de cualquier otra tortilla, y además es muy sabroso. Si eres amantes de este clásico, no te pierdas esta receta a la que […]
Esta semana volvemos a la carga con una Tortilla de espinacas con tacos de jamón. Otra de nuestras ricas recetas saludables elaboradas con verduras y hortalizas, de las que podemos encontrar fácilmente en Almería. Cuando hablamos de tortillas, a la mayoría la primera que nos viene a la cabeza es la tortilla de patatas o la tortilla francesa con algún […]
