Sección de recomendaciones gastronómicas que van desde bares, restaurantes y sitios para comer hasta vinos, bodegas, bebidas o productos que hemos probado, siempre hechas bajo la experiencia personal de HortoGourmet.
Cerca de medio centenar de compradores y distribuidores acudieron este miércoles al evento que mostró el potencial agroalimentario de Baleares, organizado por la Consejería de agricultura, pesca y medio rural del Gobierno regional en Madrid. El espacio Kitchen Club fue el escogido para que las 33 empresas productoras de vinos, quesos, sobrasadas, aceites, mermeladas, licores y otras delicias, expusieran sus presentaciones.
EXPO SAGRIS, el nuevo Salón de la Agricultura y la Ganadería, abre mañana las puertas de su primera edición hasta el 8 de noviembre en el Pabellón 4 de IFEMA MADRID. Organizado por IFEMA MADRID en colaboración con ALAS (Alianza por una Agricultura Sostenible) como asociación promotora, será inaugurado mañana a las 11:30 por Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación.
El portal web de recursos educativos de Sinclair, que abarca temas técnicos sobre envasado, compostaje y prácticas sostenibles, ya está disponible. La plataforma está diseñada para apoyar a las partes interesadas en el contexto de las nuevas normativas sobre envasado.
Tras el éxito de los actos celebrados recientemente en Canadá y EE.UU., Rioja continúa intensificando su actividad en América del Norte. Esta pasada semana, la Denominación de Origen Calificada ha celebrado su Centenario en México, con una cata magistral y un festín gastronómico que reunieron a los principales expertos del sector, la gastronomía y la comunicación del país en torno a 50 referencias de vino de Rioja.
En un contexto europeo de creciente demanda de fruta tropical, Montosa ha arrancado la temporada de mango con buenos volúmenes y calidades. Con una previsión igualmente positiva para aguacate nacional, la empresa malagueña afronta la nueva campaña con ambiciosos programas de venta ya concertados para diversos operadores.
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