La calabaza, una verdura versátil rica en vitamina A

Hoy queremos que conozcáis las curiosidades y propiedades de la calabaza. Es una de las verduras que podremos consumir en la temporada de primavera. Aunque también es cierto que hay muchas variedades de otoño. Es un alimento que todos conocemos y sabemos identificar visualmente, pero no sé hasta qué punto tiene que ver con la tradición estadounidense de Halloween. Digo […]

 
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Verduras y hortalizas que comeremos a partir de primavera

Ya hemos entrado en primavera, y como todos sabéis, es otra época en la que se producen diferentes verduras y hortalizas que no podemos consumir el resto del año. Por eso, hoy queremos informaros de cuáles son las principales hortalizas y verduras que podemos consumir durante los próximos meses y cuáles dejarán de producirse. Puedes compartir este artículo o seguirnos […]

 
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Ensalada de tomate Raf con mozzarella – RECETA

Ya queda poco para que la campaña de tomate Raf llegue a su fin. Por eso, tenemos que aprovechar los últimos unidades que llegarán a nuestras manos de esta magnífica hortaliza de Almería. Si hace unas semanas os presentábamos la receta de cocina saludable de Ensalada de tomate Raf con bonito del norte, hoy te traemos la receta de Ensalada […]

 
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Pizarra de precios de hortalizas de Almería semana del 24 al 30 de marzo

Ya tenemos disponible la nueva actualización de precios en origen y mercados mayoristas de la primera semana completa de la primavera, la número 13, que ocupó del 24 al 30 de marzo. Comprobaremos si las tendencias iniciadas durante las últimas semanas se confirman y podremos comparar los datos con la semana 12. Producto Precio medio en origen €/Kg Precio medio […]

 
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Precios medios en origen por variedades de hortalizas en el mes de marzo

Ya hemos estrenado nuevo mes, y por tanto, es el momento de analizar en profundidad el comportamiento de los precios en origen para cada una de las diferentes variedades de hortalizas de la provincia de Almería durante el pasado mes de marzo. A continuación os mostraremos el gráfico con la evolución de los precios, y pinchando aquí podréis ver directamente […]

 
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