Sección de las mejores y más sabrosas recetas de cocina sana, donde encontrarás una gran variedad de platos principales elaborados con verduras, frutas y hortalizas y que te ayudarán a llevar una dieta equilibrada.
La segunda receta de esta semana es este plato de Linguini con ternera guisada. Aquí juntamos los sabores más tradicionales de un buen guiso tradicional con la pasta. Sin duda, se trata de un plato que triunfará en casa con mayores y pequeños. Sigue leyendo y te cuento cómo cocinar esta delicia.
Hoy te presento un delicioso Risotto de ajo negro, un ingrediente cada vez más de moda en la cocina. Hace ya unos años que lanzaron esta variedad de ajo al mercado y ha convencido por su sabor y propiedades. Si aún estabas preguntándote qué cocinar con ajo negro, sigue leyendo esta receta, que es muy interesante.
La receta de esta semana es estos estupendos Pimientos del piquillo rellenos de carne, un clásico del norte de España. Y aunque sea un plato más típico de una zona específica, no defraudará a nadie que lo pruebe. Si te estás preguntando cómo cocinar esta delicia, solo tienes que coger el delantal y seguir leyendo.
Hoy presento estos estupendos Raviolis de espinacas y queso ricotta. Poco a poco, vamos a recuperar el ritmo en la sección de recetas de cocina saludables. Por eso, esta semana además del Bellini que ya presenté, tenemos este plato de pasta casera, que requiere su tiempo de preparación pero que realmente merece la pena. Prepara tus utensilios para hacer pasta, […]
Hoy te traigo una nueva receta de Ñoquis de calabaza con pesto de rúcula para darle sabor y color al otoño-invierno. Eso sí, es mi primera incursión en el mundo de este tipo de pasta, así que, como verás, son más grandes de la cuenta y un poco feos. Pero como se trata de un plato delicioso, estoy seguro de […]
