Sección de recetas de cocina sana donde encontrarás diferentes salsas cocinadas con verduras, frutas, hortalizas, frutos secos, etc., para aderezar los platos que preparas en casa
Por fin traigo nuestra versión del popular Hummus, una deliciosa crema de garbanzos cocidos. La verdad es que una receta que había prometido hace mucho tiempo, pero por unas cosas u otras no terminaba de publicarla. Hoy se acaba la espera y podrás disfrutar del sabor de este plato. ¿Me acompañas?
Esta semana te traigo la receta de cocina internacional Zaalouk o aperitivo de berenjena. Se trata de un snack saludable, repleto de sabor y tradicional de la cocina árabe. Sinceramente, en casa ha gustado mucho, así que estoy seguro que en la tuya también. ¡Acompáñame a la cocina!
Por fin traigo la receta del auténtico Guacamole mexicano. La semana pasada, por diversos motivos, no pude presentar la receta de cocina sana de hoy y que venía preparando en las últimas fechas. Se trata de uno de los platos más populares de la gastronomía mexicana, y aunque sea en diferentes versiones, la mayoría de nosotros lo hemos probado o […]
Hoy vamos a aprender a elaborar un delicioso Pesto rojo. Estamos ya al final de la semana, y aunque estamos muy ocupados preparando nuevas secciones de HortoGourmet, aún tenemos tiempo de cocinar algunas nuevas recetas de cocina saludable. Como has visto en las últimas fechas, los platos que venimos presentando son mucho más variados, ya que no todos son aperitivos […]
Hoy traigo mi versión personal del famoso Ajoblanco de Almería. Ya estamos de vuelta en nuestra sección de recetas de cocina sana con un plato muy de nuestra tierra y que tenía en mente desde hace algún tiempo. Se trata de un plato rápido y relativamente sencillo, y del que estoy seguro que has oído hablar en cualquiera de sus […]
