El champagne rosado de La Sociedad es un regalo único

Los vinos espumosos son los protagonistas de brindis y regalos en estas fechas y, entre ellos, el Champagne La Sociedad se presenta como un regalo único y original. Este Champagne rosado es un exquisito producto gourmet de origen francés, que destaca por su calidad inigualable y su sabor sofisticado.

Si la palabra champagne ya te atrae de por sí, cuando se presenta en su versión rosada se convierte en una auténtica maravilla. Por eso, vamos a descubrir los motivos por los cuales es un auténtico regalazo.

Historia y origen de La Sociedad.

El Champagne La Sociedad tiene su origen en la amistad durante casi 20 años de sus fundadoras, María y Sabela. Juntas querían crear un proyecto muy personal que reuniese su pasión y experiencia en un producto único y adorado por ambas.

Es así como surge la idea de aunar la experiencia en el sector del vino de María y la pasión por la estética en todas sus expresiones de Sabela en una botella de champagne. Nace así La Société, un vino con la filosofía de que disfrutemos cada momento como si fuese el último, lo que es un fiel reflejo de la personalidad de sus fundadoras.

Características del Champagne rosado de La Sociedad.

El Champagne de La Sociedad tiene una serie de características particulares que lo convierten en un espumoso único y delicado, con el que disfrutar de cada sorbo.

Se trata de un rosado elaborado con el método ‘rosé d’assamblage’ (por mezcla), lo que quiere decir que en la fase de ensamblaje se utiliza un poco de vino tinto de la misma denominación de origen, conocida como Coteaux de Champagne.

Proceso de elaboración de La Société.

Elaborado con un 90% de uva chardonnay y un 10% de pinot noir en Coteaux Rouge, consigue mantener la frescura y elegancia de la primera, mientras la segunda aporta ese sofisticado color y un toque goloso de fruta roja. El resultado es un verdadero tesoro en forma de Champagne rosado con una personalidad muy fresca y equilibrada, un seductor aroma y un sabor suave y refinado.

Cuándo disfrutar de La Sociedad. Maridaje y recetas.

Los eventos o celebraciones especiales son los momentos que primero nos vienen a la cabeza para disfrutar del champagne. Las fechas navideñas, el cumpleaños, el día de la Madre y del Padre, esa esperada cena romántica o ese brindis que tienes pendiente por una buena noticia se merecen disfrutar de una copa de este exquisito rosado. Y no solo en estos grandes momentos, la versatilidad de este champagne nos permite tomarlo en otros momentos menos ‘pomposos’, pero que igualmente merecen un gran vino como acompañante.

La sutileza, elegancia y frescura de este champagne rosé lo convierten en el acompañante ideal de una gran variedad de platos y recetas. Maridar el aperitivo y un postre pueden ser las formas más sencillas de tomar el rosado de La Sociedad y donde mejor apreciar sus cualidades. Pero gracias a su combinación de uvas y su nivel de dulzor (Brut), podremos también maridar menús completos, ya sean más sencillos o sofisticados.

«El champagne va con todo»

Ejemplo de menú y maridaje de la Casa Beatnik.

Aperitivo: Mejillones; Taco de pulpo, repollo marinado y mayonesa de chipotle; Boliños de salmón encurtido y mostaza especiada.

Los mejillones son quizá el mejor plato con el que poder apreciar perfectamente todos los matices de La Société, gracias a la mineralidad del vino y el sabor salino del molusco.

El segundo aperitivo, también con carácter marino, casa perfectamente con la finura y vivacidad de las burbujas del champagne La Sociedad.

Con los boliños podremos apreciar un claro contraste entre la acidez y burbujas del champagne y los sabores de alimentos grasos como el salmón.

Principales: Arroz frito con panceta, salsa kimchi, huevo de corral y alga nori; Hamburguesa de vaca vieja.

Son muchos los que consideran que el arroz y la uva tienen similitudes muy evidentes. Por lo que acompañarlo con las burbujas de este rosé es una experiencia de sabores desbordantes.

La hamburguesa es un plato repleto de sabores y matices al que le sienta muy bien la frescura de las burbujas de La Sociedad.

Postre: Helado de fresa al Jerez.

La forma ideal de terminar el menú. El champagne es uno de los vinos que mejor acompañan a los helados y al sabor de la fresa. Además, el toque de vinagre de Jerez redondea el sabor del conjunto.

Dónde comprar el Champagne La Sociedad.

Si quieres darte un homenaje con burbujas, son varias las opciones de compra del rosé de La Sociedad. En su tienda online tenemos la opción de adquirirlo en estuches que incluyen solo el champagne o en fantásticos packs gourmet acompañados de otras excelentes delicias, como chocolates o conservas. Además, está disponible también en packs regalo con los que podrás sorprender a esa persona tan especial para ti, por ejemplo, en este próximo día de Reyes.

También es la compra perfecta si eres de esas personas que simplemente quieren terminar por todo lo alto estas navidades o si ya estás pensando en tus próximos brindis y maridajes de este 2024. Para todo ello, el champagne La Sociedad será el acompañante ideal.