Con la llegada del nuevo mes es momento de analizar los precios en origen de hortalizas en mayo. Como sabes, veremos los cambios más destacados de las cotizaciones de hortalizas en los últimos 30 días.
Además, puedes consultar la pizarra de abril aquí.
Desglose de los precios en origen de hortalizas en mayo.
Empezamos con la berenjena, donde vemos pocas variaciones respecto al mes de abril. Solo una leve mejoría en la berenjena larga.
En el calabacín encontramos una pequeña caída que lo situó en precios muy bajos.
La judía verde nos trajo una subida pequeña de la judía plana y una caída de la judía redonda. Esta bajada fue de 0,45 €/kg.
En el melón solo podemos comparar el precio del Galia, que bajó levemente respecto al mes de abril.
En el pepino encontramos las peores cotizaciones del mes de mayo. Tanto pepino Almería como francés bajaron y se quedaron en precios muy malos. De los peores vistos para cualquier hortaliza en muchos años.
El pimiento nos trajo las mejores noticias del mes. Subida de 0,16 €/kg del pimiento California y de 0,35 €/kg en el pimiento Lamuyo. Sin embargo, el pimiento italiano no aguantó el tirón y se desplomó en 0,61 €/kg.
La sandía mini y la sandía rayada bajaron alrededor de 0,25 €/kg respecto al mes de abril. Además, el precio de la sandía negra tampoco fue bueno.
Por último, en el tomate vemos caídas para todas las variedades cultivadas. El tomate liso y el tomate pera protagonizaron caídas más fuertes, por encima de los 0,30 €/kg.
Conclusión final sobre los precios en origen de hortalizas de mayo 19.
En general, malos datos para la mayoría de hortalizas. Solo el pimiento aportó buenas cotizaciones a la pizarra mensual. Es un dato en línea con lo que sucede por estas fechas pero quizá llegó algo más temprano de lo habitual.
Seguiremos atentos a los precios.
FUENTE: Observatorio Precios y Mercados Junta Andalucía.
