Pizarra de precios de hortalizas de Almería semana 19

Ya tenemos actualizada nuestra pizarra semanal de precios medios en origen y mercados mayoristas. Así que, vamos a analizar cada cotización para las hortalizas cultivadas en los invernaderos de Almería durante la semana 19, que abarcó del 5 al 11 de mayo. Como ya sabéis, os facilitamos aquí el enlace con el artículo de la semana 18, para que podáis ver con más facilidad la evolución de los precios de una semana a otra.

Producto
Precio medio en origen €/Kg
Precio medio mercados mayoristas €/Kg
Diferencia €/Kg
 Incremento %
% Variación p.origen semana 18-19
Berenjena
0,41
0,65
0,24
58,54
36,67
Calabacín
0,19
0,44
0,25
131,58
46,15
Judía Verde
1,12
2,23
1,11
99,11
0
Pepino
0,12
0,47
0,35
291,67
-25,00
Pimiento
0,21
0,71
0,50
238,10
-12,50
Tomate
0,22
0,65
0,43
195,45
-8,33
Melón
0,52
1,13
0,61
117,31
8,33
     ©HortoGourmet – Fuente: Observatorio Precios y Mercados Junta Andalucía

Durante la semana 19, cabe destacar ciertas noticias positivas para los agricultores y productores de hortalizas de Almería.

En concreto, podemos observar mejoras en el precio en origen de la berenjena y del calabacín, llegando a subir la primera 0,11 € y 0,06 € el calabacín. En el caso de la berenjena, tenemos que resaltar que ha subido 0,21 € de media en las dos últimas semanas.
Tampoco nos queremos olvidar del melón, que recuperó los 0,04 € que había perdido la semana anterior, alcanzando de nuevo los 0,52 € de media.

Como aspectos más negativos de los precios en origen, hay que volver a comentar las pequeñas caídas del pepino, pimiento y tomate en 0,04 €, 0,03 € y 0,02 € respectivamente, lo cual deja a estas tres hortalizas almerienses en niveles realmente bajos.

En cuanto a los precios en mercados mayoristas, vemos como en general la tendencia ha sido a la baja, acoplándose así a los bajos precios en origen que hay en la mayoría de hortalizas. Las únicas excepciones a esta tendencia son la berenjena y la judía verde.

Obviamente, al ajustarse también los precios en mercados mayoristas a la realidad de las cotizaciones en origen, el resto de campos de la pizarra de precios de hortalizas de Almería también han disminuido.

HortoGourmet Pizarra de precios
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