Una semana más, te traemos el análisis de la pizarra de precios de hortalizas en origen y en mercados mayoristas. En esta ocasión, la pizarra de precios analizados corresponden a la semana 28 del calendario, que ocupó entre el 7 y el 13 de julio.
Así pues, a continuación te mostraremos los movimientos más destacados en los precios de las hortalizas almerienses cultivadas en invernadero. Además, puedes consultar en este enlace la tabla de la semana 27.
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Producto
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Precio medio en origen €/Kg
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Precio medio mercados mayoristas €/Kg
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Diferencia €/Kg
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Incremento %
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% Variación p.origen semana 27-28
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Berenjena
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0,19
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0,60
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0,41
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215,79
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-17,39
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Calabacín
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0,17
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0,44
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0,27
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158,82
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-22,73
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Judía Verde
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0,99
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1,54
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0,55
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55,56
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23,75
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Pepino
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0,23
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0,50
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0,27
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117,39
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-8
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Pimiento
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0,40
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0,96
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0,56
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140
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-25,93
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Tomate
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0,41
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0,97
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0,56
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136,59
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-14,58
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Melón
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0,04
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0,51
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0,47
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1175
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-42,86
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Análisis de la pizarra de precios en origen.
A primera vista, lo que llama la atención es la vuelta a los números rojos en los precios en origen de casi todas las hortalizas almerienses analizadas.
Podemos observar como hortalizas como la berenjena y el melón suman ya cuatro semanas consecutivas cayendo. Especialmente llamativo el caso de este último, cuyo precio medio en origen está muy próximo a cero.
El resto de hortalizas, excepto la judía verde que subió 0,18 €, también experimentaron bajadas de precio, siendo el más acusado el caso del pimiento (-0,14 €).
Análisis de los precios en mercados mayoristas.
Por el lado de los mercados mayoristas, podemos observar una caída general de los precios, a excepción de nuevo de la judía verde y también del calabacín. Por este motivo, en la mayoría de las hortalizas también se redujo la diferencia entre el precio de los dos eslabones de comercialización.
Aún así es muy llamativo y elevado el porcentaje de aumento del precio del melón respecto al precio en origen, ya que alcanzó 1175%.
Análisis de tendencias de Agroprecios.
Además, como sabes, Agroprecios nos facilita su tabla de tendencias y el análisis de los datos más destacados de las subastas de la semana en las cooperativas del sur de España.
Durante la última semana, el producto estrella, en cuanto a subidas de precio, continuó siendo el pimiento largo rojo, cuyo precio osciló entre los 0,90 € y 1 €/kg.
El tomate también se mantuvo con precios estables entre los 0,50 € y los 0,55 €, por lo que después de las bajadas de las semanas anteriores, los productores respiraron más tranquilos.
Para el resto de hortalizas de Almería, los precios fueron similares a semanas anteriores.
Para ver toda la pizarra de precios de hortalizas de Almería al detalle visita
https://www.agroprecios.com/es/
