Pizarra de precios por variedades de hortalizas en junio

Concluido el mes de junio, y ya bien entrados en el verano, llega el momento de analizar los movimientos en los precios en origen de las variedades de hortalizas Almería del mes que acaba de finalizar.

En esta ocasión, también vamos a utilizar un gráfico distinto al que veníamos usando desde que comenzamos con estos análisis de precios. Por supuesto, si no os gusta o preferís volver al anterior podéis comentarlo o sugerirlo.

Además, como ya sabéis, os proporcionamos en este enlace la tabla de precios del mes anterior, mayo para así facilitar la comparativa.

HortoGourmet Pizarra de precios junio

Los datos más destacables durante el mes de junio fueron las tendencias contrapuestas por un lado, de las variedades de tomate y pimiento, que subieron sus cotizaciones, y por otro, de las de berenjena, calabacín, judía verde y melón, las cuales bajaron sus precios. Las tres variedades de pepino sin embargo, se mantuvieron prácticamente en los mismos niveles que durante el mes de mayo.

Así pues, tenemos que resaltar de entre todos los movimientos, la fuerte recuperación del precio en origen del pimiento Lamuyo, que pasó de 0,32 € en mayo a los 0,71 €/kg que marcó durante este mes de junio. El pimiento italiano también mejoró respecto al mes anterior su cotización, aunque en sólo 0,02 €.

Misma tendencia siguieron las variedades de tomate, donde podemos ver como el rama y el larga vida repuntaron considerablemente sus precios, en concreto en 0,28 €/kg y 0,24 €/kg respectivamente. Las variedades de tomate liso, +0,08 €, y pera, +0,09 €/kg, también acompañaron estas buenas subidas.

Estos datos positivos ponen de manifiesto que los bajos precios que presentaban durante el mes de mayo, eran atípicos, y que realmente estaban fuera de mercado.

Como aspectos negativos, como ya hemos comentado, el resto de hortalizas, disminuyeron sus cotizaciones, pero vamos a comentar sólo las caídas más relevantes.

Nosotros queremos destacar en primer lugar la fuerte caída de la judía redonda, desde 1,49 € que marcó en mayo hasta los 0,87 €/kg de junio.

También bajaron considerablemente algunas variedades de melón, como es el caso del amarillo y el piel de sapo, quedándose sólo en 0,18 € y 0,24 € de cotización en junio. Estos precios junto con los del resto de variedades de la familia demuestran que la campaña de esta hortaliza no se puede considerar buena.

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