Precio en origen del tomate campaña 14-15

Precio medio en origen del tomate campaña 14-15

Hoy vamos a concluir con nuestro análisis de los precios en origen por variedades de hortalizas de la campaña 2014-2015. En este último artículo hablaremos sobre el tomate y sus variedades más importantes cultivadas en Almería. Entre estas variedades están el tomate asurcado, el tomate larga vida, el tomate liso, el tomate pera, el tomate rama y el tomate cherry.
Además, os dejamos enlazado la pizarra de precios de la campaña 2013-2014 pinchando aquí.

Precio en origen del tomate campaña 14-15

Entramos a continuación en detalle de los precios en origen y rentabilidad de las diferentes variedades de tomate. Comentar antes de empezar, que como no tenemos todos los precios mensuales del tomate cherry, no lo vamos a considerar en nuestro análisis de precios anual.

El primer dato que llama la atención observando el gráfico de precios de las diferentes variedades de tomate de Almería, es que el tomate asurcado fue la variedad que se mantuvo con mejor precio que el resto durante la campaña 14-15, con la única excepción del mes de enero, donde el tomate rama le superó en 0,14 €/kg.

Como es habitual en las hortalizas de Almería, los mejores precios se dieron al inicio de la campaña, cuando la producción es todavía escasa, y en enero, cuando la producción está en máximos, pero la de los principales socios comerciales está en mínimos. Estos techos de precios medios no fueron especialmente altos, ya que si exceptuamos el tomate cherry, ninguna otra variedad alcanzó 1 €/kg en la campaña. El tomate asurcado y el tomate rama fueron los que más cerca estuvieron de esa cifra, con unos techos de 0,93 €/kg y 0,87 €/kg respectivamente.

Por otro lado, los mínimos se hicieron notar al final de la campaña 14-15, como es habitual en el tomate, con precios bastante bajos inclsuo desde el mes de abril en la mayoría de variedades estudiadas.

En cuanto a la rentabilidad media del período, el tomate con mejor precio medio total fue el tomate asurcado que cotizó a casi 0,65 €/kg en la campaña, seguido del tomate rama con prácticamente 0,57 €/kg en la campaña. El tomate liso se quedó algo más de 0,53 €/kg, y tanto el tomate pera como el tomate larga vida tuvieron precios por debajo de los 0,50 €/kg. Concretamente, de 0,49 €/kg y de casi 0,48 €/kg respectivamente.

En cualquier caso, no podemos decir que la rentabilidad total de ninguna de las variedades de tomate fuese excesivamente alta durante la campaña 2014-2015. Se quedaron más bien con precios dentro de la media o incluso bajos, por lo que los agricultores no tuvieron un año especialmente fructífero.

Con el análisis de los tipos de tomate terminamos por este año la pizarra de precios de hortalizas por campaña. Esperamos que os hayan resultado interesantes estos datos y os esperamos el próximo año en esta sección.

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