Ya hemos terminado el mes de abril, así que vamos a conocer las novedades en los precios en origen de hortalizas. Vamos a analizar en profundidad los cambios en las diferentes variedades de hortalizas cultivadas en invernadero.
Además, podéis encontrar la pizarra de precios de marzo aquí.
Desglose de los precios en origen de hortalizas en abril.
Empezamos con la berenjena, donde no encontramos ningún movimiento destacable. Quedaron prácticamente igual que en el mes de marzo.
Sin embargo, el calabacín verde bajó de precio este último mes. En concreto, lo hizo en 0,18 €/kg, por lo que ya marcaba precios en origen muy bajos.
La judía verde plana también sufrió una fuerte bajada de precios. Perdió 0,68 €/kg, por lo que su cotización también fue muy pobre.
Seguimos con los precios del pepino, donde también vemos bajadas en las tres variedades. Si bien aquí no fueron tan fuertes, ninguna de ellas alcanzó los 0,35 €/kg de cotización. Por tanto, estos precios no aportaron ningún tipo de beneficio a los agricultores.
En el pimiento nos encontramos con más de lo mismo. Lo que sucede es que ésta es la hortaliza con precios más altos normalmente, por lo que las caídas se amortiguaron de mejor forma. Hay que mencionar la bajada de 0,36 €/kg del pimiento California y de 0,20 €/kg en pimiento Lamuyo. Por contra, el pimiento italiano se mantuvo alto, a pesar de una ligera bajada.
Acabamos con los precios del tomate, los cuales no presentaron una tendencia clara. Mientras en algunos casos, como en el tomate asurcado (+0,23 €/kg) subieron, en otros como el tomate rama (-0,12 €/kg) bajaron. De esta forma, el tomate se mantuvo en líneas generales en niveles parecidos a los de marzo.
Por tanto, terminamos el desglose de los precios en origen de hortalizas en abril con sensaciones negativas. Prácticamente todas las variedades perdieron valor en un mes, lo cual ha acortado la campaña de muchos productores. Seguramente habrá diversas razones para estos precios tan bajos, pero la cuestión meteorológica siempre está ahí. Este año la primavera en Europa ha sido al revés de lo que suele ser. En Almería el mal tiempo ha afectado a los invernaderos; sin embargo, en el centro de Europa las temperaturas han sido altas y los agricultores locales tienen más producción temprana.
Estaremos atentos a los precios de mayo, que deberían incorporar ya a la sandía y el melón.
FUENTE: Observatorio Precios y Mercados Junta Andalucía
