Pizarra de precios de hortalizas de Almería del 10 al 16 de marzo

Ya estamos aquí de nuevo para presentar las novedades que ha habido en los precios de las hortalizas durante la semana 11 del calendario, la que transcurrió del 10 al 16 de marzo. Además, como ya sabéis, tendremos la comparativa de los precios en origen respecto de la semana anterior, la semana 10.

Producto
Precio medio en origen €/Kg
Precio medio mercados mayoristas €/Kg
Diferencia €/Kg
 Incremento %
% Variación p.origen semana 10-11
Berenjena
0,31
0,71
0,40
129,03
-31,11
Calabacín
0,20
0,56
0,36
180
11,11
Judía Verde
1,52
1,54
0,02
1,32
3,40
Pepino
0,23
0,71
0,48
208,70
-23,33
Pimiento
0,72
1,27
0,55
76,39
-5,26
Tomate
0,62
1,23
0,61
98,39
-15,07
    HortoGourmet – Fuente: Observatorio de Precios y Mercados Junta de Andalucía

Esta semana vamos a destacar, como punto positivo, la leve mejoría de precios en origen del calabacín y la judía verde. Además, esta última presenta otro aspecto bastante bueno para el consumidor, como es la diferencia de sólo 0,02 € entre el precio en origen y en mercados mayoristas. También ha mejorado en este sentido la berenjena, ya que la diferencia es de 0,25 € menos que la última semana. Este dato también tiene su parte mala, ya que 0,14 € de ese total vienen de la bajada de la cotización en origen de esta hortaliza.

En cuanto a los datos negativos, esta semana caben resaltar las caídas de dos hortalizas por segunda semana consecutiva, la berenjena y el pepino. La primera, como ya dijimos anteriormente, cae 0,14 € y la segunda 0,07 € respecto a la semana anterior. Además, en el caso del pepino, cabe resaltar que también sigue aumentando la diferencia entre el precio en origen y en mercados mayoristas.

Por otra parte, esta semana también tenemos que hablar del tomate, ya que en esta ocasión también pierde valor, concretamente 0,11 € en origen y 0,21 € en mercados mayoristas.

Como podéis ver, con la progresiva mejora del tiempo también suele venir un empeoramiento en los precios de las hortalizas, que seguramente vayamos confirmando en próximas semanas.

HortoGourmet Pizarra de precios
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