Pizarra de precios de hortalizas de Almería del 3 de Marzo al 9 de Marzo

Analizamos hoy, un poco más tarde de lo habitual, los precios en origen y mercados mayoristas de los hortícolas protegidos de la última semana, la que transcurrió del 3 al 9 de marzo. Como ya habíamos hecho en nuestro último artículo, volveremos a comparar también los precios en origen de esta semana con la anterior, la semana 9.

Producto
Precio medio en origen €/Kg
Precio medio mercados mayoristas €/Kg
Diferencia €/Kg
 Incremento %
% Variación p.origen semana 9-10
Berenjena
0,45
1,10
0,65
144,44
-16,67
Calabacín
0,18
0,43
0,25
138,89
-5,26
Judía Verde
1,47
1,55
0,08
5,44
-8,70
Pepino
0,30
0,75
0,45
150
-30,23
Pimiento
0,76
1,13
0,37
48,68
2,70
Tomate
0,73
1,44
0,71
97,26
5,80
    ©HortoGourmet – Fuente: Observatorio Precios y Mercados Junta de Andalucía

Durante esta última semana, resulta muy llamativo ver que la mayor parte de las cotizaciones en origen han caído respecto a la semana anterior. Caen tanto berenjena, como calabacín, judía verde y pepino, pero siendo realmente importante la bajada de este último, concretamente más de un 30%.

Seguimos resaltando por tercera semana consecutiva el bajo precio en origen del calabacín, hecho que cada vez resulta menos novedoso, y el incremento de precio que tienen éste, la berenjena y el pepino, en su paso por mercados mayoristas, todos con aumentos de más del 138%.

Como aspectos positivos, esta semana sólo es mínimamente resaltable la mejora del precio del tomate en 0,04 € respecto a la semana pasada, aunque como contrapunto su precio se incrementa 0,71 € en mercados mayoristas. El pimiento se mantiene prácticamente en los mismo niveles que hace siete días. Además, un último dato positivo es la bajada del precio en mercados mayoristas de la judía verde, donde la diferencia esta semana es de sólo 0,08 € respecto al precio en origen.

Esperamos que la próxima semana las noticias en las hortalizas almerienses sean mejores.

HortoGourmet Pizarra de precios
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