Sección de recetas de cocina sana donde encontrarás los mejores y más sabrosos primeros platos cocinados con verduras, frutas y hortalizas para amenizar los aperitivos y entrantes de cada comida, manteniendo siempre una dieta equilibrada.
Con la primavera llega también el cambio en el tipo de recetas y la primera que traigo es esta Ensalada de hinojo y queso azul con piñones. Se trata de un plato fresco y sencillo de preparar y de comer. Así que, si te está picando la curiosidad de ver el resultado, sigue leyendo.
La receta que traigo esta semana es una Focaccia de tomate y albahaca. Como ya sabrás, se trata de un pan típico de la cocina italiana muy similar a nuestro pan de aceite. La focaccia se puede cocinar con múltiples ingredientes, y el resultado es siempre delicioso. Así que, ¡coge el delantal y sigue leyendo para aprender a preparar esta […]
Como hemos estado fuera unos días, esta semana traemos ya un Sándwich de aguacate y huevo. Una receta rica, sencilla, rápida, y perfecta para múltiples ocasiones. Ya habrás notado que es la primera vez que subimos un sándwich o bocadillo, pero en realidad nos encantan porque siempre son platos muy recurridos. ¡A la cocina!
¡Hola amigos! Espero que hayáis pasado todos un gran verano porque ya estoy de vuelta con esta Ensalada mediterránea. Me ha costado empezar con las nuevas recetas porque tengo muchos proyectos en marcha, así que poco a poco iré trayendo novedades Hoy empezamos con una receta rápida y con algunos ingredientes de aprovechamiento. Además, nos vendrá genial para acompañar nuestras […]
Estamos a punto de irnos de vacaciones pero no queremos hacerlo sin dejar nuestra última receta de Sopa fría de calabacín. Como ves, se trata de un plato perfecto para combatir el calor del verano gracias al frescor de sus ingredientes, ya que se sirve fría. Sin duda se convertirá en una buenísima alternativa a los gazpachos y al salmorejo. […]
