En los últimos tiempos le hemos cogido el gustillo a eso de ir a comer buen pescado a La Lonja de Balerma, un restaurante ubicado frente al mar en la localidad almeriense. Y nosotros como amantes de la buena comida, preparamos este artículo para contaros lo mejor de este restaurante.
Restaurante La Lonja de Balerma.
La Lonja de Balerma se encuentra ubicada en una pequeña localidad costera, a tan solo 10 kms de El Ejido, la capital del poniente almeriense. De rica tradición pesquera y agrícola, nos encontramos con un pueblo que vive bajo la atenta mirada de la Sierra de Gádor y los susurros de las olas del Mediterráneo. Allí, a orillas del mar y casi a la salida del pueblo en dirección Balanegra, se encuentra desde hace muchos años este restaurante.
Lo que comenzó siendo un punto de compra-venta de pescado en el que podías tomarte unas tapas, fue evolucionando por demanda popular hasta convertirse en el típico restaurante a pie de playa. Hace unos años, reformaron y modernizaron el local, por lo que actualmente es más cómodo y funcional.
Cocina mediterránea.
Como de su propio nombre se puede deducir, La Lonja de Balerma es un restaurante especializado en el mejor pescado y marisco fresco de la zona y también en salazones. Normalmente, disponen de las mejores piezas traídas esa misma mañana de la lonja de Adra y de otras de alrededor. Rodaballo, abadejo, salmonetes, gamba roja y blanca, lenguados, lubina, mero, romerete, gallo pedro, gallineta, zamburiña, ostra, almejas, etc. Podría seguir enumerando, pero creo que ya te haces a la idea.
Por lo general, el estilo de cocina de La Lonja de Balerma es el clásico de la zona, es decir, la mayoría de pescados se cocinan en fritura andaluza o a la plancha. Pero también hay hueco para elaboraciones populares más contemporáneas, como el sashimi, el tartar, el ceviche o el carpaccio. Las ensaladas también son de muy buena calidad, por lo que siempre es una buena idea abrir boca eligiendo alguna de ellas. ¡Ah! Y por si algún carnívoro se deja caer, también ofrecen unas pocas elaboraciones con piezas de carne de calidad. Puedes echar un vistazo a su menú aquí.
Platos o elaboraciones recomendadas.
La gran mayoría de nosotros vamos con alguna idea preconcebida sobre qué vamos a comer, siempre en función de la disponibilidad de producto. Aún así, lo más recomendable es mirar la pizarra de sugerencias y, sobre todo, dejarse aconsejar por el personal del restaurante, ya que siempre tratarán de ofrecerte la mejor pieza en función de gustos personales y el número de comensales.
En nuestro caso personal, solemos combinar diferentes platos: normalmente, comenzamos con alguna ensalada o alcachofas, algo de concha y gambas; continuamos con alguna fritura andaluza, como los boquerones fritos al limón ¡lo bordan! y solemos terminar con algún pescado grande, como rodaballo a la plancha, gallo pedro frito o incluso algún plato de cuchara, que también los hay. Todo acompañado siempre de vino, ya que las interesantes referencias de la carta también invitan a pedirlo.
Si eres de los que no perdonas el postre, también te animo a que pruebes alguno, ya que suelen ser bastante sabrosos y varían según la época del año.
Servicio y local.
Tras varias visitas a La Lonja de Balerma, puedo confirmar que el servicio y trato por parte de todo el personal es magnífico. Te dan la bienvenida con el aperitivo de la casa, una generosa ración de pulpo con mayonesa. Se muestran siempre atentos y serviciales, trabajando con rapidez y haciendo que la estancia en el restaurante sea agradable, incluso yendo con niños pequeños. Sin embargo, como nota menos positiva, en días donde el restaurante está a tope puede haber demasiado ruido en el local, por lo que las conversaciones pueden ser más difíciles.
Hay que sumar a lo anterior su localización en pleno paseo marítimo, por lo que si estás en la terraza exterior tendrás unas bonitas y tranquilas vistas al mar Mediterráneo. El interior del restaurante también es muy cómodo.
En cuanto a precios, pues en el orden habitual de lo que nos encontramos hoy en día en la provincia y más si se ofrece producto de calidad.
En cualquier caso, La Lonja de Balerma es un restaurante que merece mucho la pena visitar, sobre todo si eres amante de los productos del mar. Eso sí, mi recomendación es evitar los días festivos más importantes del calendario y reservar con antelación.
