Un buen aceite de oliva para cocinar es una de las claves para disfrutar de recetas más sabrosas en casa. Hoy quiero presentarte Aceite la Albojaira, originario de Alfacar (Granada), y que presenta todas las cualidades necesarias para convertirse en tu aliado en la cocina. Además, dispone de muchas variedades que lo hacen encajar en todo tipo de usos culinarios. […]
Comprar aceite online es cada vez más sencillo, y con solo unos pocos clics podemos tener nuestro deseado pedido en casa. Lo bueno de las compras online es que podemos acceder fácilmente a todos los tipos de producto; desde aceite de oliva premium a otros aceites de calidad estándar. Recuerda que en internet podemos encontrar todo lo que necesitamos para […]
El aceite de oliva es un elemento o ingrediente muy importante en nuestra cocina. Sin él, muchas de nuestras recetas más populares no serían lo mismo, ya que el sabor variaría bastante. Por eso, a la hora de comprar aceite de oliva virgen extra hay que conocer bien algunos detalles importantes. ¿Me acompañas a conocerlos?
Cuando se habla de cocinar con aceite de oliva se asocia directamente a la cocina española y a la gastronomía mediterránea en general. Este alimento es uno de los manjares más preciados que tenemos en España; por tanto, si le sacamos el máximo rendimiento conseguiremos unos platos repletos de sabor. A continuación, quiero contarte porqué conviene usar el preciado ‘oro […]
No quería irme de vacaciones sin antes contarte un interesante proyecto que ha surgido en torno al aceite de oliva sostenible. Se llama Salvemos el buen aceite y es una iniciativa puesta en marcha a finales del año pasado para tratar de darle un nuevo impulso a los olivareros tradicionales. A continuación lo explico todo con más detalle.