Propiedades y beneficios del arándano

El arándano, nuestro gran aliado del invierno

Hoy os voy a hablar de las propiedades y beneficios del arándano. Me voy a centrar en el arándano azul, que es el más consumido en nuestra gastronomía y quizá el más conocido. Pero eso no quiere decir que me olvide de otras variedades, como el rojo. Quizá en el futuro también hable sobre él. Si sigues leyendo te cuento […]

 
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Blondie de piñones y arándanos – RECETA

¡Vamos a darle la bienvenida al nuevo año con un Blondie de piñones y arándanos! Se me ha ocurrido amenizar esta bonita época con un dulce diferente a los que consumimos habitualmente. Si no sabes lo que es un blondie, simplemente comentar que es igual que el archiconocido brownie pero con chocolate blanco. Suena bien, ¿verdad? ¡Pues vente a la […]

 
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magdalenas de arándanos y toffee

Magdalenas de arándanos y toffee – RECETA

Después de ese largo puente de la semana pasada, que hemos aprovechado para perfeccionar algunos platos y técnicas en la cocina, ya estamos de vuelta para presentaros otra nueva receta de cocina sana, en esta ocasión para nuestra sección de postres o repostería. Así que hoy los amantes del dulce estamos de suerte, por lo que os animamos a que […]

 
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Batido de frutas del bosque – RECETA

Avanzamos en la semana y te presento este Batido de frutas del bosque. Como no podía ser de otra forma, te traigo una nueva receta de cocina sana en forma de bebida. Hoy vamos a actualizar esta sección con uno de esos batidos de frutas tan sabrosos, nutritivos y refrescantes, compuesto por unos ingredientes muy demandados en este época de […]

 
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Batido de plátano y melocotón con arándanos

Batido de plátano, melocotón y arándanos – RECETA

Hoy traigo la receta de este delicioso Batido de plátano y melocotón con arándanos. Como ya has notado, en las últimas fechas he aumentado nuestro recetario de smoothies o batidos con frutas. Ya he comentado en otras ocasiones, que estas bebidas son una forma inmejorable de combinar en una misma comida todos los beneficios de las frutas y de la […]

 
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