Propiedades y beneficios del arándano

El arándano, nuestro gran aliado del invierno

Hoy te voy a hablar sobre las propiedades del arándano y sus beneficios para la salud. Me voy a centrar en el arándano azul, que es el más consumido en nuestra gastronomía y quizá el más conocido. Pero eso no quiere decir que me olvide de otras variedades, como el rojo. Quizá en el futuro también hable sobre él. Si […]

 
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Blondie de piñones y arándanos – RECETA

¡Vamos a darle la bienvenida al nuevo año con un Blondie de chocolate blanco y piñones! Se me ha ocurrido amenizar esta bonita época con un dulce diferente a los que consumimos habitualmente. Si no sabes lo que es un blondie, simplemente comentar que es igual que el archiconocido brownie, pero con chocolate blanco. Suena bien, ¿verdad? ¡Pues vente a […]

 
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Magdalenas de arándanos y toffee – RECETA

Hoy cocinamos estas fabulosas Magdalenas de arándanos y toffee. Después de ese largo puente de la semana pasada, que hemos aprovechado para perfeccionar algunos platos y técnicas en la cocina, ya estamos de vuelta para presentaros otra nueva receta de cocina sana. En esta ocasión, para nuestra sección de postres o repostería. Así que, hoy los amantes del dulce estamos […]

 
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Batido de frutas del bosque – RECETA

Avanzamos en la semana y te presento este Batido de frutas del bosque. Como no podía ser de otra forma, te traigo una nueva receta de cocina sana en forma de bebida. Hoy vamos a actualizar esta sección con uno de esos batidos de frutas tan sabrosos, nutritivos y refrescantes, compuesto por unos ingredientes muy demandados en este época de […]

 
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Batido de plátano y melocotón con arándanos

Batido de plátano, melocotón y arándanos – RECETA

Hoy traigo la receta de este delicioso Batido de plátano y melocotón con arándanos. Como ya has notado, en las últimas fechas he aumentado nuestro recetario de smoothies o batidos con frutas. Ya he comentado en otras ocasiones, que estas bebidas son una forma inmejorable de combinar en una misma comida todos los beneficios de las frutas y de la […]

 
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