Hoy te presento un delicioso Risotto de ajo negro, un ingrediente cada vez más de moda en la cocina. Hace ya unos años que lanzaron esta variedad de ajo al mercado y ha convencido por su sabor y propiedades. Si aún estabas preguntándote qué cocinar con ajo negro, sigue leyendo esta receta, que es muy interesante.
Esta semana te traigo la receta de cocina internacional Zaalouk o aperitivo de berenjena. Se trata de un snack saludable, repleto de sabor y tradicional de la cocina árabe. Sinceramente, en casa ha gustado mucho, así que estoy seguro que en la tuya también. ¡Acompáñame a la cocina!
El nuevo plato de la semana es esta Quiche de carne y espinacas. Mediados de julio ya, y tras unas semanas en las que nuestras recetas eran refrescantes e ideales para el verano, hoy vengo con otra elaboración que nada tiene que ver con las más recientes. Sí que es cierto, que el plato de hoy engrosará nuestro recetario de
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