Presta atención porque esta receta es sorprendente, se trata de un delicioso risotto de ajo negro, un ingrediente cada vez más de moda en la cocina. Hace ya unos años que lanzaron esta variedad de ajo al mercado y ha convencido por su sabor y propiedades. Si aún estabas preguntándote qué cocinar con ajo negro, sigue leyendo esta receta, que […]
Esta semana te traigo la receta de cocina internacional llamada Zaalouk o aperitivo de berenjena. Se trata de un snack saludable, repleto de sabor y tradicional de la cocina árabe, sobre todo, de Marruecos. Sinceramente, en casa ha gustado mucho, así que estoy seguro que en la tuya pasará lo mismo. ¡Acompáñame a la cocina!
El nuevo y sorprendente plato de la semana es esta estupenda quiche de carne y espinacas. Mediados de julio ya, y tras unas semanas en las que nuestras recetas eran refrescantes e ideales para el verano, hoy vengo con otra elaboración que nada tiene que ver con las más recientes. Sí que es cierto, que el plato de hoy engrosará […]
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