Te presento mi nueva receta de Ensalada de lentejas y tomate pera baby confitado. Es un plato muy nutritivo, que se puede comer frío o templado, por lo que es perfecto en esta época del año. La receta la elaboré en casa hace ya unas semanas, pero entre vacaciones y otros eventos no había tenido tiempo de redactarla. Si te […]
Con la primavera llega también el cambio en el tipo de recetas y la primera que traigo es esta Ensalada de hinojo y queso azul con piñones. Se trata de un plato fresco y sencillo de preparar y de comer. Así que, si te está picando la curiosidad de ver el resultado, sigue leyendo.
Por fin traigo la receta del auténtico Guacamole mexicano. La semana pasada, por diversos motivos, no pude presentar la receta de cocina sana de hoy y que venía preparando en las últimas fechas. Se trata de uno de los platos más populares de la gastronomía mexicana, y aunque sea en diferentes versiones, la mayoría de nosotros lo hemos probado o […]
Esta semana viene cargada de novedades, como esta Salsa roja mexicana. Varias de ellas son en nuestra sección de recetas de cocina sana, la cual vamos actualizar con diferentes platos cocinados con frutas y verduras. Hoy, traigo la primera receta de la semana, que te ayudará a llevar una dieta sana y equilibrada, y que además, es un tipo de […]
