Para dar la bienvenida al verano 2018 estrenamos este Tequila Fiero. Se trata de un nuevo cóctel, que se une a los que ya están en nuestro recetario. Eso sí, seguramente no te sonará porque no forma parte de los clásicos y oficiales de la IBA. Esta refrescante bebida que te presento a continuación es de creación propia. ¿Me acompañas?
La receta que te presento esta semana es esta rica Tarta de limón y vainilla. Se trata de un plato que viene a engrosar nuestro recetario de dulces, que últimamente tenía algo olvidado. No es una receta muy laboriosa, pero tampoco de las más sencillas. Eso sí, el sabor es increíble y estoy seguro de que encantará a todo el […]
Hoy te presento un delicioso Risotto de ajo negro, un ingrediente cada vez más de moda en la cocina. Hace ya unos años que lanzaron esta variedad de ajo al mercado y ha convencido por su sabor y propiedades. Si aún estabas preguntándote qué cocinar con ajo negro, sigue leyendo esta receta, que es muy interesante.
Esta semana te enseño mi versión de las clásicas Natillas de vainilla. Todos conocemos este postre tan típico de nuestra gastronomía y de nuestras abuelas. Además, se trata de un plato dulce muy consumido en las fechas de Semana Santa, que está a la vuelta de la esquina. Así que, sigue leyendo para ver el paso a paso de la […]
La receta de esta semana es estos estupendos Pimientos del piquillo rellenos de carne, un clásico del norte de España. Y aunque sea un plato más típico de una zona específica, no defraudará a nadie que lo pruebe. Si te estás preguntando cómo cocinar esta delicia, solo tienes que coger el delantal y seguir leyendo.
