La pasada semana tuvo lugar la primera edición del Bilbao Whisky Topaketa. Un evento creado y pensado para todos los amantes del whisky y profesionales del sector de la hostelería y espirituosos. Además, el encuentro llegaba para llenar el vacío de este tipo de acontecimientos en el norte de España y con la idea de convertirse en un referente internacional
El décimo cuarto Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, InterSICOP 2024, que organiza IFEMA MADRID del 17 al 20 de febrero de 2024, volverá a ser el marco de una nueva edición del Campeonato Nacional de Panadería Artesana, que cumple ya su quinta convocatoria.
Campeonato de España de pizzas: El próximo lunes 4 de diciembre a las 12:00h, en el espacio The Cube, en Madrid, se celebrará la entrega de premios de esta primera edición de La Mejor Pizza de España. Estaremos atentos para conocer los premiados y sus increíbles elaboraciones.
Debido al verano me había retrasado en publicar cuál es el Mejor Taco de España después de los resultados del Primer Campeonato de España de Tacos. A continuación, dejo la nota de prensa del evento con toda la información de los ganadores y premiados. ¡Enhorabuena a todos los premiados!
El verano 2023 con todos sus festivales y eventos ya va quedando atrás y pronto tendremos que empezar a pensar en los eventos gastronómicos de 2024, que están a la vuelta de la esquina. Para los que trabajamos o estamos interesados en este sector es muy importante conocer las últimas tendencias o las novedades que nos ofrecerán, tanto a nivel
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