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La receta de cocina saludable que traemos esta semana es fajitas de pollo y verduras. Con ella, aprovechamos ingredientes que quedaban por la cocina de otros comidas anteriores. Se trata de uno de esos platos que te acaban gustando incluso aunque no tuvieras pensado cocinarlo previamente. Teníamos algunas hortalizas de Almería por casa y algo de carne, así que nos