Propiedades del aguacate, la fruta de moda

Se ha hecho de rogar, pero al fin traigo el artículo sobre la historia y las propiedades del aguacate. Ya sabes, esa deliciosa fruta que gusta a todos y que nos da múltiples posibilidades en la cocina. Pues bien, hoy vamos a aprender más sobre su historia, origen, propiedades y usos culinarios. ¿Te vienes? Puedes compartir este artículo o seguirnos […]

 
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Propiedades y beneficios del arándano

El arándano, nuestro gran aliado del invierno

Hoy os voy a hablar de las propiedades y beneficios del arándano. Me voy a centrar en el arándano azul, que es el más consumido en nuestra gastronomía y quizá el más conocido. Pero eso no quiere decir que me olvide de otras variedades, como el rojo. Quizá en el futuro también hable sobre él. Si sigues leyendo te cuento […]

 
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Propiedades y beneficios de la lima

La lima, la hermana pequeña del limón

Hoy hablamos de las propiedades y beneficios de la lima, una fruta de la familia de los cítricos. La sección dedicada a las frutas y hortalizas es muy importante en HortoGourmet, porque hablamos detenidamente de los diferentes tipos que podemos encontrar. Profundizamos un poco en su historia y origen, en sus usos gastronómicos y, sobre todo, en sus características y […]

 
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Surtido de cestas para verduras en Grupo Envases Jose Miguel

¡Hola amigos! Hoy vamos a escribir sobre algo diferente a lo que hacemos habitualmente. Queremos aprovechar este artículo para recomendaros una serie de envases y embalajes perfectos para hacer envíos de frutas y hortalizas o para cestas de regalo. Nosotros buscábamos este tipo de productos para preparar unas cestas la pasada navidad, y encontramos lo que necesitábamos en Grupo Envases […]

 
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Tipos de corte en verduras y frutas

A pesar de que ha pasado mucho tiempo desde nuestro último artículo de la sección de consejos prácticos, no nos olvidamos de ella y de que habíamos prometido hablar sobre los diferentes tipos de corte para verduras y hortalizas. Así que, hoy vamos a intentar aclarar cuáles son las formas más importantes de corte para verduras y frutas. A continuación […]

 
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