ÚLTIMA HORA: Salta la sorpresa con las nuevas normas de etiquetado del vino, que estaban a punto de entrar en vigor. Eduardo de Diego, Director de Comunicación de la Federación Española del Vino (FEV), nos informa del cambio a última hora de la interpretación de la Comisión Europea sobre las normas de etiquetado del vino. Un cambio que puede suponer
El primer champiñón fresco premium se acaba de lanzar al mercado durante la última feria Fruit Attraction de Madrid. The Real ChampiON es una apuesta por la sostenibilidad, el máximo sabor y el producto de proximidad. Eneko Fernández, ganador de MasterChef 11, fue el maestro de ceremonias en el evento celebrado en Madrid.
Hace tan solo unas semanas tuvimos nuestro primer contacto con el vino natural de la mano de la bodega almeriense Pura Vida. Vaya por delante, que la experiencia en su finca fue inmejorable y que seguro que volveremos en más ocasiones en el futuro. En las siguientes líneas compartiré las vivencias de nuestra visita y una interesante e informal charla
En nuestro anterior artículo mostrábamos la primera parte de la jugosa entrevista con Tienda de Fruta, para nosotros el mejor especialista en frutas tropicales y exóticas de Andalucía. En este post compartimos la segunda y última parte de la charla y desvelamos algunos de sus secretos y proyectos de futuro. Te invito a que sigas leyendo para conocer todo lo
La carne de buey es una de las carnes más codiciadas en nuestro país, y más en verano, cuando la mayoría estamos de vacaciones. A nosotros nos apasionan todos los cortes, pero si tenemos que quedarnos con uno para esta época estival, seguramente sea el chuletón. Y a la hora de elegir un buen chuletón de buey apostamos por Campogrande,
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