Las Papas aliñás son una de las estrellas del tapeo gaditano. Además de ser un fijo en los bares y tabernas de la zona, es una receta sencilla y especialmente sabrosa. Por eso, no quiero dejar la ocasión de contarte un poco sobre ella y de proponerte mi versión particular. ¿Empezamos?
Esta semana me gustaría que probases esta deliciosa Ensalada de pulpo con mayonesa de mostaza. Se trata de un plato muy especial, por la combinación de ingredientes y sabores, y además, bastante versátil. Podemos cocinarlo durante todo el año y encaja en diferentes tipos de menú. Acompáñame y te cuento cómo prepararlo.
Con la llegada de septiembre llegan también nuevas elaboraciones, como estas deliciosas patatas con pimentón. Se trata de la primera receta de este nuevo curso. Un plato de sencilla elaboración que encajará en cualquiera de tus menús diarios. Sigue leyendo y verás que no te puedes quedar sin probarlas.
Seguimos trabajando en nuevas recetas como este estupendo revuelto de patatas con acelgas que presentamos aquí. Se trata de otro plato sencillo, delicioso y saludable, que servirá como guarnición o plato único en comidas ligeras. Como siempre decimos, a por el delantal y a la ¡cocina!
Por fin vamos a cocinar nuestra versión de la ensaladilla rusa, una de los platos tradicionales más populares de España. Tras unas buenas vacaciones, que hemos disfrutado al máximo con la familia y amigos, ya hace unos días que estamos de vuelta a casa. Y como no podía ser de otra forma, poco a poco tenemos que empezar a cocinar […]
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