Aquí tienes la primera Crema de calabaza de nuestro recetario. Porque después de un bonito y caluroso verano ya va apeteciendo comer un plato de cuchara con verduras. Por eso, hoy te traigo esta deliciosa y saludable receta de otoño, fácil y para toda la familia.
Antes de empezar con estas Chips de calabacín fritas, nos gustaría pedirte disculpas por no poder actualizar HortoGourmet tanto como nos gustaría. Estamos en pleno proceso de mudanza que nos impide trabajar con normalidad. Por tanto, estas próximas semanas la frecuencia de artículos será más baja. No obstante, no dejes de seguirnos de cerca ya que poco a poco iremos […]
La receta de hoy es este Gazpacho de cereza tan especial. Seguro que para muchos de vosotros el gazpacho es el plato estrella del verano. Por eso, traemos este clásico de la cocina andaluza revisado, basándonos en la receta propuesta por el gran Martín Berasategi. No te pierdas cómo preparar esta variante.
En esta primera semana del mes julio vamos a aprender a hacer el auténtico Salmorejo. Será la primera de las recetas saludables veraniegas más típicas y sabrosas de la gastronomía española que presentamos. Como ya sabes, se trata de un plato que proviene y se consume mucho en Andalucía, sobre todo en Córdoba. Y que además, por su sencillez, frescura […]
Prepárate para probar este rico Paté de berenjena. Estos días, con la excusa del Mundial de fútbol de Brasil, seguro que muchos de vosotros aprovecháis la oportunidad para estar con amigos y familiares y disfrutar de una entretenida noche de fútbol. Aprovechando las ricas hortalizas de Almería, nosotros hemos querido preparar un aperitivo sano y original para sorprender gratamente a […]
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