Reabrimos nuestra sección de recetas para conocer a fondo un clásico de la coctelería, el Manhattan. Se trata de uno de los cócteles más populares de siempre y tiene muchos adeptos en todo el mundo. Entre ellos me encuentro yo mismo, ya que fue uno de los primeros clásicos (junto con la Caipirinha) que probé y que me llevó a […]
La receta de esta semana es este estupendo Sándwich de pollo y verduras a la parrilla. Se trata de otro plato sencillo, como la ensalada de cítricos de la semana pasada, y muy recomendable para la época estival. Eso sí, los sabores que hay en él no tienen nada que ver con los de la ensalada. Acompáñame y verás cómo […]
Gracias a esta nueva Ensalada de cítricos con salsa crujiente nos metemos de lleno en la temporada de calor. Este año se presenta algo diferente a lo habitual, pero nosotros trataremos de que con buenas recetas sea más llevadero. Este plato que combina ingredientes dulces, amargos y crujientes es perfecto para refrescar nuestras comidas. Acompáñame y te cuento cómo prepararlo.
El Bizcocho integral de plátano y nueces que te presento hoy es la receta dulce perfecta. Y es así, porque aún siendo repostería, es más que saludable y realmente sabrosa. Así que, si después de tanta cuarentena ya no sabes con qué sorprenderte a ti mismo, te recomiendo que sigas leyendo.
Las Papas aliñás son una de las estrellas del tapeo gaditano. Además de ser un fijo en los bares y tabernas de la zona, es una receta sencilla y especialmente sabrosa. Por eso, no quiero dejar la ocasión de contarte un poco sobre ella y de proponerte mi versión particular. ¿Empezamos?
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