Te presento mi última bebida, un Daiquiri de pitahaya o fruta del dragón. Se trata de otro estupendo cóctel que se suma a los que ya teníamos para disfrutar de los momentos de relax en casa. Además, en esta época navideña que se acerca siempre es buen momento para tomarlo. Si te apetece descubrir su particular sabor y tomarte uno […]
Hoy te traigo una nueva receta de Ñoquis de calabaza con pesto de rúcula para darle sabor y color al otoño-invierno. Eso sí, es mi primera incursión en el mundo de este tipo de pasta, así que, como verás, son más grandes de la cuenta y un poco feos. Pero como se trata de un plato delicioso, estoy seguro de […]
Hoy traigo la receta de este cóctel Cuban Special, una gran bebida que antes no conocía y que actualmente es uno de las que más preparo cuando hago de maestro coctelero. No sé a ti, pero a mí me encanta tener opciones de bebidas cuando estoy en casa, ya sea para relajarme o para ofrecer a los amigos. Si te […]
Otoño es una época que nos trae diferentes sabores en sus frutas y verduras y lo quiero aprovechar cocinando este Risotto de remolacha. Se trata de un plato principal repleto de color y sabor, y como siempre, el risotto nos acerca un poco más a la cocina italiana. Corre a por el delantal y ¡a cocinar!
Seguimos trabajando en nuevas recetas y hoy te presento un Revuelto de patatas con acelgas. Se trata de otro plato sencillo, delicioso y saludable, que servirá como guarnición o plato único en comidas ligeras. Como siempre decimos, a por el delantal y a la ¡cocina!
