La primera receta que traigo en este año 2019 es esta Sopa de apio nabo. Se trata de un plato totalmente de invierno, perfecto para combatir el frío y para que se convierta en rutina. Y es así no solo por ser una crema, si no porque los ingredientes son totalmente de esta época del año. Además, el apio nabo
Conozcamos una nueva receta de pasta con tomate, un estupendo plato elaborado principalmente con pennoni, tomate cherry y nuez moscada. Son sabores muy reconocibles pero al mismo tiempo novedosos y accesibles, por lo que seguro que repetirás a menudo. Y por las fechas en que estamos podría ser la última receta del 2018. Así que, coge el delantal y prepárate
Tras varias semanas sin publicar, nos ponemos manos a la obra con esta receta llamada Shakshuka o lo que es lo mismo unos huevos cocinados en salsa de tomate. Se trata de un plato bastante sencillo y muy sabroso, que originalmente era vegetariano. Pero en la versión HortoGourmet, hemos puesto jamón para darle nuestro toque personal. Acompáñame a la cocina
Para terminar la semana te presento la receta del archiconocido Gin Basil Smash. Se trata de un cóctel especialmente sabroso y refrescante, por lo que estoy seguro que te va a sorprender si aún no lo conocías. Un trago sencillo que cumple con los requisitos para convertirse en mítico. Venga, prepara la coctelera que empezamos.
La segunda receta de esta semana es este espectacular plato de pasta con ragú de ternera. Aquí juntamos los sabores más tradicionales de un buen guiso tradicional con la tan adorada pasta. Sin duda, se trata de un plato que triunfará en casa, tanto con mayores como pequeños. Sigue leyendo y te cuento cómo cocinar esta delicia.
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