Hemingway Special

Hemingway Special – RECETA

Esta semana te presento la receta de este Hemingway Special. Un nuevo cóctel que se suma a nuestro recetario y que es muy especial. En esta ocasión, es una bebida oficial de la IBA (International Bartender Association), muy recomendable para los amantes de los cítricos. ¿Empezamos?

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Receta Caballero Oscuro HortoGourmet

Caballero oscuro – RECETA

Te presento a Caballero oscuro, mi último cóctel de creación propia. Se trata de una bebida que he creado en casa pensando en varios de mis sabores favoritos. Acompáñame y te cuento los secretos de este nuevo trago.

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Ensalada de naranja sanguina y burrata – RECETA

Te presento esta Ensalada de naranja sanguina y burrata. Una nueva receta fresca y sencilla de elaborar para estos meses de invierno. Y digo esto, porque las naranjas sanguinas están de temporada ahora. Y además, no es muy larga. Así que, desafiemos juntos al frío con un plato que no es de cuchara. 😉

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Crema de apio nabo – RECETA

La primera receta que traigo en este 2019 es esta Sopa de apio nabo. Se trata de un plato totalmente de invierno, perfecto para combatir el frío. Y es así no solo por ser una crema, si no porque los ingredientes son totalmente de esta época del año. Además, el apio nabo es una ingrediente que no se consume habitualmente […]

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Pennoni con tomate y nuez moscada – RECETA

Hoy te presento una nueva receta de pasta con tomate. Se trata de este estupendo plato de Pennoni con tomate cherry y nuez moscada. Son sabores muy reconocibles pero al mismo tiempo novedosos, que repetirás a menudo. Y por las fechas en que estamos podría ser la última receta del 2018. Así que, coge el delantal y prepárate para disfrutar […]

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