Hoy te presento un delicioso Risotto de ajo negro, un ingrediente cada vez más de moda en la cocina. Hace ya unos años que lanzaron esta variedad de ajo al mercado y ha convencido por su sabor y propiedades. Si aún estabas preguntándote qué cocinar con ajo negro, sigue leyendo esta receta, que es muy interesante.
Otoño es una época que nos trae diferentes sabores en sus frutas y verduras y lo quiero aprovechar cocinando este Risotto de remolacha. Se trata de un plato principal repleto de color y sabor, y como siempre, el risotto nos acerca un poco más a la cocina italiana. Corre a por el delantal y ¡a cocinar!
Hoy te presento esta nueva receta de Risotto de tomates secos. Ya estamos en pleno otoño y aunque las temperaturas aún nos dan algún respiro de vez en cuando, ya va pegando cocinar platos más calientes y elaborados, dejando atrás las típicas ensaladas y recetas de verano. Hoy nos ponemos el delantal y manos a la obra para preparar un […]
Esta vez me he decidido a ponerme el delantal y cocinar un fantástico risotto de calabacín. No sé si te lo había dicho ya, pero somos muy fans del arroz y en casa comemos a menudo. Así que hoy traigo otra receta de cocina saludable elaborada con este ingrediente. Y por supuesto, también con verduras y muchas más cosas.
Una semana más, estamos contigo para contarte el paso a paso de una nueva receta, este Risotto de setas Portobello y champiñones. Un plato delicioso que salió de nuestro último día en la cocina. Esta vez, estoy muy contento porque la receta saludable que hoy te muestro es una de las preferidas en casa. Además, la disfrutamos muchísimo cocinándola y […]
