Hace unos días fue mi cumpleaños y nos pareció un gran momento para realizar una de nuestras visitas más esperadas de los últimos tiempos. Se trata del restaurante Sheiko Eibar, un nuevo local de cocina fusión asiático-española que aporta un soplo de aire fresco a la restauración de la zona. ¡Y nosotros tan contentos de que así sea!
Entrada pequeña, sin nada que llame en exceso la atención. Así, nos recibe Kai Sushi Bar, uno de los mejores restaurantes japoneses de todo el País Vasco. No estoy exagerando. Porque no es nada fácil encontrar cocina asiática o especializada en algún país de ese gran continente, que aúne calidad y buen hacer, en una región con tanto arraigo a […]
En el artículo de hoy vamos a hablar sobre cómo encontrar un buen sushi en Madrid. Ya sabes, que en los últimos años este estupendo manjar japonés está en auge. Y por eso, hay que conocer algunas sencillas pautas y ver dónde podemos encontrar lo mejor de este tipo de cocina. Y ya de paso, te adelanto uno de mis […]
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