Por fin te presentamos nuestra esperada tortilla de boniato, una versión alternativa de una de las recetas de cocina española más conocidas. Aunque ahora no es la temporada de batata en España, es muy fácil encontrarla en el mercado y nosotros no nos resistimos a cocinarla de vez en cuando. Se trata de una receta deliciosa y muy similar a
Hoy te cuento cómo cocinar una rica y tradicional receta Tortilla de guisantes y jamón ibérico. Como sabes, hace bien poquito hablábamos del guisante en nuestra sección de verduras y hortalizas. En ella, contaba sus cualidades, secretos y beneficios. Como también es una legumbre que está de temporada, aprovechamos para preparar alguna receta saludable con él. ¿Vamos a la cocina?
En nuestra nueva receta saludable de la semana te queremos presentar un clásico de la gastronomía española reinventado: tortilla de patatas y calabacín. Se trata de una plato sencillo, ya que su elaboración es similar a la de cualquier otra tortilla, y además es muy sabroso. Si eres amantes de este clásico, no te pierdas esta receta a la que
Esta semana volvemos a la carga con una Tortilla de espinacas con tacos de jamón. Otra de nuestras ricas recetas saludables elaboradas con verduras y hortalizas, de las que podemos encontrar fácilmente en Almería. Cuando hablamos de tortillas, a la mayoría la primera que nos viene a la cabeza es la tortilla de patatas o la tortilla francesa con algún
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