Tipos de corte de alimentos

Tipos de corte en verduras y frutas

En este artículo te voy a descubrir los diferentes tipos de corte de alimentos para cocinar. Aunque ha pasado mucho tiempo desde el último artículo de la sección de consejos prácticos, no nos olvidamos de ella. Había prometido hablar sobre los diferentes tipos de corte para verduras y frutas. Así que hoy vamos a intentar aclarar cuáles son las formas […]

 
Seguir leyendo

Cómo pelar el tomate paso a paso

Hoy vamos a ver cómo pelar un tomate de forma rápida y sencilla. No sé si te pasa, pero pelar tomates hasta descubrir este truco era un auténtico infierno. Tanto que, muchas veces, decidía saltarme este paso. Pero eso ya es agua pasada, ahora, en un abrir y cerrar de ojos tendremos los tomates perfectamente pelados sin apenas esfuerzos. Para […]

 
Seguir leyendo

Cómo conservar las verduras y hortalizas en la nevera

Hoy queremos tratar un tema realmente importante y quizá algo desconocido para muchos. Vamos a hablar de cómo conservar las verduras y frutas en la nevera. Además, inauguramos la nueva sección de consejos prácticos. Vamos a aprender a situar cada alimento en el sitio correcto con el fin de que su conservación sea la mejor posible. Eso sí, nosotros pondremos […]

 
Seguir leyendo