Hace ya algún tiempo que descorchamos este Clos Ibai Garnacha Blanca 2021, pero aún lo tengo fresco en el recuerdo y creo que es un gran vino blanco al que le debes dar una oportunidad. Volvemos a nuestra querida Rioja, una zona elaboradora muy prolífica y que en los últimos tiempos está apostando por blancos de muchos quilates. Estos artículos
Continuamos narrando nuestro viaje a través de la DO Bizkaiko Txakolina conociendo a fondo otro importante actor, Bodegas Lapazaran. Una parada obligatoria que haremos de la mano de José y Elena, los viticultores detrás de este interesante proyecto, sin duda, uno de los más atractivos y con más futuro de la región. Una visita muy divertida, que realizamos el pasado
Hace unos días nos adentramos en la cuna del txakoli de Vizcaya, visitando Virgen de Lorea, una de las bodegas más antiguas de la región y una de las tres que trabajaron arduamente para crear la DO Bizkaiko Txakolina. Una visita que se ha hecho de rogar, pero que ha merecido la pena, ya que pude conocer in situ todos
Tras haber triunfado en otros países, el vino sin sulfitos añadidos es ya más que una realidad en España y cada vez va ganando más adeptos gracias a su calidad y a sus valores. La zona mediterránea es seguramente el área productora más importante de este tipo de vinos. Las elaboraciones que llegan de Barcelona, Valencia, Almería o los vinos
Nos trasladamos hasta la popular región de Borgoña para descorchar este estupendo Petit Chablis 2022. Se trata de uno de los estilos de vino blanco más populares del mundo, por lo que conviene que no te quedes sin probarlo. Ponte cómodo, que a continuación te explico las particularidades de esta botella y de la zona de producción. Estos artículos también
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