LAS VERDURAS Y HORTALIZAS MÁS DESTACADAS EN GASTRONOMÍA PARA LLEVAR UNA DIETA SANA Y EQUILIBRADA

CONOCE LA HISTORIA, EL ORIGEN, LAS PROPIEDADES Y LOS BENEFICIOS DE LAS VERDURAS Y HORTALIZAS DE NUESTRO PLANETA

En esta sección de HortoGourmet te contamos una a una y con todo lujo de detalles las características, la historia, los usos en la cocina y las propiedades y beneficios de las verduras y hortalizas más cultivadas y consumidas en el mundo entero.

Nuestro objetivo es incluirlas de la mejor manera en nuestras recetas de cocina diarias, ya que nos ayudará a llevar una dieta sana y equilibrada y un estilo de vida saludable. Además, nos ayudará a que la variedad de platos incluidos en nuestros menús sea mucho más diversa. Por lo tanto, también conseguirá que no nos cansemos de cocinar siempre lo mismo.

DESCUBRE Y CONOCE A FONDO LAS HORTALIZAS MÁS CULTIVADAS EN ALMERÍA

En esta primera parte de nuestra sección de propiedades y beneficios de los vegetales más comunes en nuestra dieta, hablamos sobre las variedades más destacadas y más cultivadas en los invernaderos de la provincia de Almería. Así, entraremos en detalles como su historia, composición, lo que aportan a nuestra salud, usos en gastronomía y muchas más curiosidades.

De esta forma, podremos sacar el máximo partido en la cocina a cada una de ellas, ya que estaremos mucho más familiarizados con sus cualidades y particularidades.

Navega un poco por cada sección y descúbrelas por ti mismo.

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OTRAS VERDURAS Y HORTALIZAS CULTIVADAS EN OTRAS PARTES DEL MUNDO Y MUY INTERESANTES EN GASTRONOMÍA

En esta segunda parte de la sección de propiedades y beneficios de las verduras y hortalizas de HortoGourmet hablaremos del resto de productos de origen vegetal que ya conocemos y usamos en nuestras recetas de cocina.  Además, descubriremos algunas otras, quizá más raras para nosotros, que nos ayudarán a cocinar de una forma variada y saludable.

¿Te gusta la cocina asiática? ¿Tal vez la italiana? ¿La mexicana? Ponte cómodo y prepárate para adentrarte en el apasionante mundo vegetal que nos rodea, aplicado a la cocina.