Sección de información sobre las diferentes frutas, verduras y hotalizas que podemos encontrar en los mercados y cultivos a lo largo del mundo, haciendo especial hincapié en las más cultivadas y consumidas en Almería, y que nos ayudan a llevar una dieta equilibrada.
En este artículo vamos a conocer las propiedades del lichi y sus beneficios para nuestra salud. Se trata de una fruta muy especial, que yo no había probado hasta hace poco. Vente conmigo a conocer sus curiosidades e historia. Seguro que te sorprenderá. Otros artículos relacionadosPhysalis, alquequenje o farolillo chinoPropiedades del aguacate, la fruta de modaLa berenjena, baja en calorías […]
Hoy vamos a descubrir las propiedades del ajo negro y algunos de sus beneficios más destacados. Ya sabes, ese ingrediente que algunos hemos descubierto no hace mucho y que no se parece nada más que en la forma al ajo común. Acompáñame y ya verás lo interesante que es este alimento. Otros artículos relacionadosEl tomate, una gran fuente de licopenoRisotto […]
Se ha hecho de rogar, pero al fin traigo el artículo sobre la historia y las propiedades del aguacate. Ya sabes, esa deliciosa fruta que gusta a todos y que nos da múltiples posibilidades en la cocina. Pues bien, hoy vamos a aprender más sobre su historia, origen, propiedades y usos culinarios. ¿Te vienes? Otros artículos relacionadosSándwich de aguacate y […]
Hoy te voy a hablar sobre las propiedades del arándano y sus beneficios para la salud. Me voy a centrar en el arándano azul, que es el más consumido en nuestra gastronomía y quizá el más conocido. Pero eso no quiere decir que me olvide de otras variedades, como el rojo. Quizá en el futuro también hable sobre él. Si […]
Hoy hablamos de las propiedades de la lima, una fruta de la familia de los cítricos. La sección dedicada a las frutas y hortalizas es muy importante en HortoGourmet, porque hablamos detenidamente de los diferentes tipos que podemos encontrar. Profundizamos un poco en su historia y origen, en sus usos gastronómicos y, sobre todo, en sus características y bondades para […]