Continuamos narrando nuestro viaje a través de la DO Bizkaiko Txakolina para conocer a fondo otro importante actor, Txakoli Lapazaran. Haremos nuestra visita de la mano de José y Elena, los viticultores detrás de Bodegas Lapazaran, sin duda, uno de los viticultores más atractivos y con más futuro de la región. Una visita muy divertida, que realizamos el pasado mes
Hace unos días nos adentramos en la cuna del txakoli de Vizcaya, visitando Virgen de Lorea, una de las bodegas más antiguas de la región y una de las tres que trabajaron arduamente para crear la DO Bizkaiko Txakolina. Una visita que se ha hecho de rogar, pero que ha merecido la pena, ya que pude conocer in situ todos
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