Propiedades del mango

El mango, la fruta exótica más popular del mundo

Volvemos a reactivar nuestra sección de frutas y verduras desgranando todas las propiedades del mango y algunas de sus curiosidades más llamativas. Hablamos de una fruta que ha ido ganando popularidad en nuestro país en los últimos tiempos, sobre todo, gracias a las tendencias actuales, redes sociales y a su cultivo en la Costa Tropical de Granada y en la

Seguir leyendo

Montosa: buenas previsiones de calidad y cantidad para la temporada nacional

En un contexto europeo de creciente demanda de fruta tropical, Montosa ha arrancado la temporada de mango con buenos volúmenes y calidades. Con una previsión igualmente positiva para aguacate nacional, la empresa malagueña afronta la nueva campaña con ambiciosos programas de venta ya concertados para diversos operadores. Estos artículos también pueden interesarteMontosa triunfa con su guacamole y pulpa de aguacate…Tosta

Seguir leyendo

Ensalada de mango y cacahuete, plato fresco y de estilo asiático

Volvemos a la sección de recetas con esta nueva Ensalada de mango y cacahuete. Un estupendo plato veraniego con el que podremos salir de las típicas ensaladas que todos conocemos. Si te apetece conocer su sabor y cómo se prepara sigue leyendo, que te lo cuento a continuación. Estos artículos también pueden interesarteÍndice de recetas de cocinaCocinar con aceite de

Seguir leyendo

Tequila Fiero, una mezcla perfecta para el verano

Para dar la bienvenida al verano 2018 estrenamos este nuevo cóctel al que hemos llamado Tequila Fiero. Se trata de un nuevo trago, que se une a los que ya están en nuestro recetario. Eso sí, seguramente no te sonará porque no forma parte de los clásicos y oficiales de la IBA. Esta refrescante bebida que te presento a continuación

Seguir leyendo

Helado de mango, el sabor más refrescante del verano

El calor aprieta y una de las formas que propongo para refrescarnos este verano es este helado de mango. Se trata de una nueva receta fresca de esta temporada, elaborada con una fruta que está realmente rica. Los que nos seguís ya sabéis que tenemos un buen recetario de helados y éste es el primero de este año. Así que,

Seguir leyendo