En esta interesante sección de HortoGourmet Gastronomía y Comunicación hablamos de las verduras y frutas, de las hortalizas y de las legumbres de temporada más utilizadas en gastronomía. Aquí, podrás encontrar todas sus propiedades, sus beneficios para la salud si las incluimos en nuestra dieta diaria y sus características más destacadas.

Además, también descubriremos algunos detalles y datos curiosos e importantes de su historia y origen. También te contaremos cuáles son los principales usos culinarios en la gastronomía de cada una de las verduras y frutas, y de las hortalizas y legumbres que están disponibles en el mercado.

Por eso, estoy seguro de que con la información y recetas de cocina con verduras y frutas que vamos a conocer mejorarás mucho en la cocina. Y cuidado, una vez que empiezas engancha. 🙂

¿Estás preparado para unirte a nosotros en nuestro propósito de seguir una dieta saludable y equilibrada con los mejores ingredientes?