El aceite de oliva es un elemento o ingrediente muy importante en nuestra cocina. Sin él, muchas de nuestras recetas más populares no serían lo mismo, ya que el sabor variaría bastante. Por eso, a la hora de comprar aceite de oliva virgen extra hay que conocer bien algunos detalles importantes. ¿Me acompañas a conocerlos?
Gracias a esta nueva Ensalada de cítricos con salsa crujiente nos metemos de lleno en la temporada de calor. Este año se presenta algo diferente a lo habitual, pero nosotros trataremos de que con buenas recetas sea más llevadero. Este plato que combina ingredientes dulces, amargos y crujientes es perfecto para refrescar nuestras comidas. Acompáñame y te cuento cómo prepararlo.
Veamos el plato con el que cambiaremos las reglas sobre ensaladas en casa, esta ensalada de naranja sanguina y burrata. Una nueva receta fresca y sencilla de elaborar para estos meses de invierno. Y digo esto, porque las naranjas sanguinas están de temporada ahora. Y además, no es muy larga. Así que, desafiemos juntos al frío con un plato que […]
Antes de que se vaya por completo el calor veraniego debes probar esta estupenda ensalada de sandía y queso feta. Un plato fresco, muy sabroso y super saludable que nos sacará de muchos apuros cuando no sabemos qué comer y que puedes apuntar también para los siguientes veranos. Sigue leyendo y te lo cuento con todo detalle.
Te presento una nueva y estupenda receta de ensalada de lentejas y tomate pera baby confitado. Es un plato muy nutritivo, que se puede comer frío o templado, por lo que es perfecto en esta época del año. La receta la elaboré en casa hace ya unas semanas, pero entre vacaciones y otros eventos no había tenido tiempo de redactarla. […]
HortoGourmet, Gastronomía y Comunicación © 2026. Todos los derechos reservados
