Papas aliñás, la famosa tapa de Cádiz

Las Papas aliñás son una de las estrellas del tapeo gaditano. Además de ser un fijo en los bares y tabernas de la zona, es una receta sencilla y especialmente sabrosa. Por eso, no quiero dejar la ocasión de contarte un poco sobre ella y de proponerte mi versión particular. ¿Empezamos?

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Ensalada Tai de fideos y ternera, una receta sublime

Esta Ensalada tailandesa de fideos y ternera es la nueva receta de cocina asiática que estrenamos hoy. Poco a poco tenemos que ir cambiando el tipo de recetas, ya que el verano se queda atrás. Así que, antes de que llegue la época de platos calientes, pasamos por recetas intermedias como la de hoy. ¿Me acompañas?

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Pennoni con tomate y nuez moscada, una receta absolutamente genial

Conozcamos una nueva receta de pasta con tomate, un estupendo plato elaborado principalmente con pennoni, tomate cherry y nuez moscada. Son sabores muy reconocibles pero al mismo tiempo novedosos y accesibles, por lo que seguro que repetirás a menudo. Y por las fechas en que estamos podría ser la última receta del 2018. Así que, coge el delantal y prepárate

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Shakshuka, los clásicos y deliciosos huevos escalfados en salsa de tomate

Tras varias semanas sin publicar, nos ponemos manos a la obra con esta receta llamada Shakshuka o lo que es lo mismo unos huevos cocinados en salsa de tomate. Se trata de un plato bastante sencillo y muy sabroso, que originalmente era vegetariano. Pero en la versión HortoGourmet, hemos puesto jamón para darle nuestro toque personal. Acompáñame a la cocina

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