Por fin traigo nuestra versión del popular Hummus, una deliciosa crema de garbanzos cocidos. La verdad es que una receta que había prometido hace mucho tiempo, pero por unas cosas u otras no terminaba de publicarla. Hoy se acaba la espera y podrás disfrutar del sabor de este plato. ¿Me acompañas?
La receta que preparamos hoy en HortoGourmet es Garbanzos con espinacas. Como decía, poco a poco vamos a ir introduciendo las novedades en nuestra sección de recetas de cocina sana. Así que hoy vamos a cocinar un nuevo plato, bastante tradicional en la parte occidental de Andalucía (seguramente el plato estrella de Sevilla). Pero que como todos, acepta nuevas versiones […]
La receta de hoy son estos estupendos Garbanzos fritos con tomate. Seguimos avanzando en la semana, y podemos adelantar que traigo doble ración de recetas de cocina sanas para estos días. Ésta, un plato muy tradicional, muy de nuestras madres y abuelas, y que nos traerá muy buenos recuerdos. Además, es un plato quizá no tan común, elaborado con legumbres, […]
