Si por fin te has decidido a tomar café de calidad en tu día a día, seguramente te preguntes cómo conseguirlo. Y siendo éste el caso, tenemos que profundizar en el conocido Café de especialidad, el que presenta los mayores estándares de calidad que podemos encontrar. Si aún no estas familiarizado con este término o te resulta confuso, acompáñame a […]
El vino tinto de Finca Sobreño es uno de nuestro habituales de la D.O. Toro en casa. Lo conozco desde hace varios años y le hemos confiado muchas de nuestras comidas y cenas desde entonces. Lo hemos saboreado y disfrutado solos y acompañados, pero siempre bien conservado y a la temperatura óptima. Acompáñame y te cuento cómo lo conseguimos. Estos […]
La Mimosa es uno de esos cócteles que no pueden faltar en nuestro repertorio, ya que es la bebida ideal para incluir en un buen brunch. Seguramente, hayas oído hablar de él y puede que también lo hayas probado, pero quizá no sepas cómo prepararlo. Por eso, hoy te lo cuento con todo detalle. ¿Me acompañas? Estos artículos también pueden […]
Cuando se habla de cocinar con aceite de oliva se asocia directamente a la cocina española y a la gastronomía mediterránea en general. Este alimento es uno de los manjares más preciados que tenemos en España; por tanto, si le sacamos el máximo rendimiento conseguiremos unos platos repletos de sabor. A continuación, quiero contarte porqué conviene usar el preciado ‘oro […]
En el artículo de consejos de esta semana vamos a aprender todo lo necesario para cocinar con arroz integral. Este tipo de alimento está ganando terreno al tradicional y es recomendable conocerlo más a fondo antes de usarlo en nuestras recetas. Así que, si todavía no lo has hecho, ponte el delantal y vente conmigo a cocer arroz integral. Estos […]
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