Nueva semana la vista y mientras preparamos las próximas recetas que irán viendo la luz estos días, seguimos avanzando con el análisis de los precios de la sandía. Se trata de otro de nuestros artículos de detallados de la pizarra de precios en origen por variedades de hortalizas en Almería durante la campaña 2015-2016.
Ya estamos llegando al final de esta sección, y hoy es el turno para esta veraniega fruta y tres de sus variedades más importantes: la sandía mini, la sandía negra y la sandía rayada.
Además, si quieres tener la comparativa de la campaña 2015 a mano solo tienes que hacer clic aquí.
Como novedad en el análisis de esta campaña, incluimos una variedad más de sandía. Además, tenemos datos para todos los meses de primavera, la época en la que el cultivo de esta fruta en Almería está en sus máximos.
Análisis detallado de los precios de la sandía durante la campaña 2016.
En primer lugar, vamos a destacar que ninguna de las tres variedades de sandía se mostró más fuerte que el resto en cada uno de los meses de campaña. Además, la tendencia de los precios en origen siguió la misma línea para cada una de ellas y estuvieron en cotas muy similares cada mes.
Podemos decir que los precios en origen de los tres tipos de sandía comenzaron fuerte en el mes de abril, cuando marcaron sus cotizaciones máximas. Después fueron cayendo progresivamente hasta el final de la campaña, cuando sus precios fueron ya muy bajos e iguales para todos los tipos de sandía.
Con las cotizaciones que vemos en la tabla podemos intuir que la rentabilidad media para cada tipo de sandía no fue muy elevada. Una campaña más, la sandía negra fue la que dio mayor rentabilidad a los agricultores con sus 0,39 €/kg, aunque fue un precio medio menor que el año anterior. Fue seguida por los 0,38 €/kg de la sandía rayada (precio ligeramente mejor que en la campaña 2015) y los 0,35 €/kg de la sandía mini.
Conclusión sobre la campaña 2016 de sandía.
Así pues, podemos concluir que la campaña 2016 de sandía no mejoró la anterior, ya que las cotizaciones y rentabilidades no fueron superiores. Incluso hemos visto que perdieron valor para algunos de los tipos de sandía.
Con esto terminamos por hoy, y la próxima semana finalizaremos con la última y la más importante hortaliza que se cultiva en Almería, el tomate.
¡Hasta entonces!
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