El espárrago, una verdura muy ligera y sabrosa
Empezamos la semana conociendo en profundidad las propiedades del espárrago. Se trata de una de las verduras más deliciosas y con más posibilidades a la hora de elaborar espectaculares recetas en la cocina. En esta ocasión, no se trata de una de las hortalizas típicas de Almería, pero es indispensable.
